Hallo! Wir sind‘s die Grubers!
Wir sind eine sehr aktive Familie, sind stets ums wohlergehen bemüht und freuen uns über jeden Gast, der uns besucht!
„Mei zweits dahoam“ soll unseren Gästen über die Lippen kommen, wenn Sie vom Kräuterhäusl und von uns erzählen.
Wer wirklich hinter dem Ferienhaus Kräuterhäusl steht: Kurt & Lydia, Evelyn und Alex & Romana. Wir führen das Kräuterhäusl sowie die Haslaustube als Familienbetrieb in zwei Generationen. Angefangen hat das alles so: Unser Papa Kurt hat seinen Traum endlich Wirklichkeit werden lassen…
So kam es, dass wir, Kurt, Lydia, Alex und Evelyn, 1999 unser erstes Gasthaus die „Haslaustube“ eröffneten. Zehn Jahre später folgte (nach umfangreichen Renovierungsarbeiten) das Kräuterhäusl. Aber wie es oft im Leben ist, ändern sich Pläne bzw. man verändert sich auch selbst im Laufe der Jahre und die Prioritäten werden neu gereiht. Deshalb haben wir uns 2016 von der Gastro zurückgezogen (obwohl wir es lieben) und unsere beiden Betriebe auf Zimmervermietung umgestellt. Familie und Gesundheit geht immer bevor…
Papa meint immer: „Schnell auf neue Situationen einstellen! Wiast seng des wiad supa!“ – Gesagt getan!
Wir haben unser traditionsreiches Kräuterhäusl Anfang Sommer 2020 vollständig umgebaut, ausgebaut und komplett renoviert. Aus unserer ehemaligen Bewirtung mit Gastgarten, wurde in liebevoller Handarbeit und mit viel Schweiß und Tatenkraft ein Selbstversorger Ferienhaus errichtet, mitten im Herzen einer der schönsten Naturjuwelen Niederösterreichs dem Naturpark Ötscher Tormäuer.
Wir sind sehr stolz auf unser Selbstversorgerhaus und glücklich über die Entscheidung unsere Betriebe um zu strukturieren. Ein Ziel bzw. Wunsch von uns ist uns als „Teambuildung-Haus“ während der Woche zu etablieren und am Wochenende soll es für Familienurlaube zur Verfügung stehen. Bei allem was wir machen ist uns ganz wichtig, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen, quasi wie im „zweitn dahoam!.
Wir freuen uns auf jeden Fall schon jetzt euch persönlich bei uns begrüßen zu dürfen und euch kennenzulernen.
Alles Liebe,
die Grubers
P.S.: Über konstruktive Kritik und Feedback freuen wir uns, denn wir wollen uns stetig verbessern und weiterentwickeln.
Wir freuen uns über jeden Besuch in unserem Ferienhaus! Wenn es Fragen gibt oder individuelle Wünsche, dann sind wir gerne für euch da und finden Lösungen. Wir möchten, dass unsere Gäste eine richtig gute Zeit im Kräuterhäusl haben und schreiben GASTFREUNDSCHAFT groß!
Bis bald, die Grubers
Anton und Paula Gruber erreichten ein Zweifamilienhaus in Schwarzenbach an der Pielach.
In der Nachkriegszeit waren die Mitteln begrenzt, doch Anton und Paula hatten an „Vorl“ (Mundart = Vorteil) -> Opa war ein ganz geschickter Zimmermeister.
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“1964″ heading_tag=“h4″]
Erblickte Kurt das Licht der Welt
-> Tischlerlehre
-> arbeitete als Tischler bei der Eisenbahn
-> Umschulung zum technischen Zeichner
-> Selbständiger Raumausstatter
-> Wirt
-> Verkäufer bei Tischlereien (Hotels und auch Private)
Im Laufe der Zeit lernte er Lydia kennen und lieben.
Es folgten zwei Kinder, Evelyn und Alexander.
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“1997″ heading_tag=“h4″]
Kurt hat immer von seinem eigenen Gasthaus geträumt und hat sich diesen Wunsch erfüllt.
Das zukünftige Wirtshaus wird errichtet. Geplant war ein Pub für die Schwarzenbacher, ein eigenes größeres Büro für Kurts Planungsarbeiten und zwei Fremdenzimmer.
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“Dezember 1998″ heading_tag=“h4″]Eröffnung der Haslaustube
Es folgten viele Veranstaltungen und Aktionen
[/icon_timeline_item][icon_timeline_feat time_title=“20.. – Planungsbüro wird zum Veranstaltungsaal für Feierlichkeiten bis zu 40-45 Personen und Discos (seit 2020 Wohnung von Kurt und Lydia)“ heading_tag=“h4″]
[/icon_timeline_feat][icon_timeline_item time_title=“2003 – Kauf Kräuterhäusl in Puchenstuben“ heading_tag=“h4″]Im Jahre 2003 kauften Kurt und Lydia das Kräuterhhäusl in einem sehr desolaten Zustand.
Wir investierten sehr viel Zeit, Energie und Geld in unser jetzt so wunderschönes Ferienhaus.[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“2004-2012″ heading_tag=“h4″]
Um- bzw. Zubau Müchkandl; Wir brauchten mehr Sitzplätze (heutiger Frühstücksraum)
Im Müchkandl wird gefeiert und getanzt bis 2012.
Im Jahr 2012 wurde die Bar zum „Restaurantbereich“ umgestaltet.
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“200. – Zubau Wellnessbereich“ heading_tag=“h4″]
Der Gastbetrieb lief gut und mit dem was Schwarzenbach bietet (Ruhe und Natur), kam die Idee eines Wellnessbereiches (heut ist es das Familienzimmer und das Apartment mit Sauna)
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“2005 – Wir legen im Kräuterhäusl los!“ heading_tag=“h4″]
Ohne viel wenn und aber haben wir sofort losgestartet und uns umgesehen und umgehört. Dann haben wir das Kräuterhäusl gefunden und uns damit auseinandergesetzt. Wir haben es liebevoll restauriert und neu hergerichtet. Immer im Fokus: Die Gemütlichkeit und Ehrlichkeit für unsere Gäste. Damit sich diese richtig wohl fühlen!
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“März 2006 – Dirndltaler Winteraustreiben“ heading_tag=“h4″]
[/icon_timeline_item][icon_timeline_feat time_title=“Es ist so weit: Wir eröffnen“ heading_tag=“h4″]2006 Große Eröffnung
Unglaublich aber wahr, wir haben geöffnet. Wir haben uns nach einigen Jahren der Restaurierung riesig gefreut, dass wir im Herbst 2006 eröffnen konnten. So viele Gäste und so viele Glückwünsche, dafür sagen wir von Herzen Danke.[/icon_timeline_feat][icon_timeline_sep time_sep_title=“Die ersten Jahre nach der Eröffnung“][icon_timeline_item time_title=“2006 – Oktober 2016″ heading_tag=“h4″]
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“2007 Jahresfeier“ heading_tag=“h4″]
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“2010 – Haslaustube wird geschlossen“ heading_tag=“h4″]Wir haben uns entschieden die Haslaustube zu schließen und forcierten das Kräuterhäusl in Puchenstuben.
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“2012 – Pielachtaler Dirndlkirtag in Frankenfels – Schwarzenbacher-Eck“ heading_tag=“h4″]
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“17. November 2012 – Eröffnung unseres Kräuter- und Regionalladens“ heading_tag=“h4″]
Wissen Sie noch was am 18. November 2006 war? NEIN?
Wir schon. Damals eröffneten wir unser Kräuterhäusl in Puchenstuben.
Nun 6 Jahre später, wollen wir den Namen KRÄUTERhäusl noch ernster nehmen und unser Sortiment erweitern.
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“2013 – Umbau der Gaststube und Eröffnung einer Jausenstation“ heading_tag=“h4″]
Somit konnten wir für die Schwarzenbacher und für Gäste von Schwarzenbach ein Angebot bieten (daneben boomte das Kräuterhäusl)[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“2013 – Pielachtaler Dirndlkirtag in Ober-Grafendorf – Schwarzenbacher-Eck“ heading_tag=“h4″]
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“2014 – Terrassenzubau beim Kräuterhäusl“ heading_tag=“h4″]
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“2014 – Pielachtaler Dirndlkirtag in Hofstetten-Grünau – Schwarezenbacher-Eck“ heading_tag=“h4″]
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“2015-2020″ heading_tag=“h4″]
Ausbau des Obergeschosses mit der ersten Idee, dass 4 Wohnungen entstehen.
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“März 2015 – Saal im Kräuterhäusl wird umgestaltet“ heading_tag=“h4″]
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“2015 – Wir sind Qualitätspartner der NÖ Landesausstellung – Haslaustube und Kräuterhäusl“ heading_tag=“h4″]
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“2015 – Pielachtaler Dirndlkirtag in Rabenstein – Schwarzenbach-Eck“ heading_tag=“h4″] 
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“Juni 2016-2019 – haslAUTOMATIKstube“ heading_tag=“h4″]
Umstellung auf Zimmervermietung (erst jetzt wurden die Zimmer beworben) und der Gasbetrieb wurde eingestellt bzw. umgestellt auf haslAUTOMATIKstube (rund um die Uhr geöffnet und Selbstbedienung mit Kühlschränken die gefüllt waren mit regionalen Produkten und Automaten)
2019 – haslAUTOMATIKstube wurde wieder eingestellt (wir waren ein bisschen unserer Zeit voraus 😉
Zimmervermietung wurde weiter betrieben
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“ungefähr 2016 – wurde der Wellnessbereich umfunktioniert zu zwei Apartments“ heading_tag=“h4″]Wir starten mit der Zimmervermietung
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“November 2016 – Juli 2018 – Das Kräuterhäusl ist verpachtet“ heading_tag=“h4″]Verpachtet (2x Wechsel)
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“Oktober 2016 – Schließung des Gastberiebes“ heading_tag=“h4″]
Liebe Stammgäste! Liebe Freunde!
Fast 20 Jahre betreiben wir unsere Haslaustube in Schwarzenbach an der Pielach und 10 Jahre unser Kräuterhäusl in Puchenstuben. Für andere Menschen da zu sein ist eine sehr schöne Aufgabe, die in den letzten Jahren aber immer schwieriger zu bewältigen war.
Durch sehr viel Engagement unserer Familie und dem Einsatz unserer Mitarbeiter, brachten wir die Betriebe auf einen wirtschaftlich guten Stand.
Umso schwerer ist es für uns von unserem Betrieb „Kräuterhäusl“ Abschied zu nehmen.
Darum haben wir uns nach langer Überlegung entschieden unserer Gesundheit sowie uns selbst den Vorrang zu geben und somit begeben wir uns auf einen neuen Lebensabschnitt.
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“2017 – Pielachtaler Dirndlkirtag in Frankenfels – Schwarzenbacher-Eck“ heading_tag=“h4″]
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“Ab 2018″ heading_tag=“h4″]wurde der Gastrobetrieb völlig eingestellt und die Umbauarbeiten begannen dann auch bald im Erdgeschoss
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“2019 – Pielachtaler Dirndlkirtag in Hofstetten-Grünau – Schwarzenbacher-Eck“ heading_tag=“h4″]
[/icon_timeline_item][icon_timeline_sep time_sep_title=“Wir haben Umstrukturiert“][icon_timeline_item time_title=“Covid Zeit 2020 – Grabl-Blick renoviert“ heading_tag=“h4″]
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“ab Mai 2020″ heading_tag=“h4″]
Vermietung als Ferienhaus Kräuterhäusl für Familien- und Gruppenurlaub sowie Workshops und Seminar
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“Sommer 2020″ heading_tag=“h4″]
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“Wir halten zusammen“ heading_tag=“h4″]
Als Familie sind wir ein starkes Team und wollen uns gegenseitig unterstützen und mithelfen. Was unsere Eltern begonnen haben, wollen wir auch weiter fortführen und uns Schritt für Schritt den Traum vom eigenen Kräuterhäusl erfüllen. Nicht zuletzt, weil wir alle sehr tatkräftig anpacken, wenn es etwas zu tun gibt. Außerdem wollen wir unsere eigenen Stärken einbringen und Freude an der Arbeit haben.[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“Artikel in der NÖN Woche 14/2022″ heading_tag=“h4″]
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“März-Juni 2023 – Terrassenüberdachung“ heading_tag=“h4″]
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“März-Oktober 2023 – Umbau des ehem. Kräuterladens zum Tiny Apartment“ heading_tag=“h4″] 
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“Juni-August 2023 – Neugestaltung des ehem. Gastgartens“ heading_tag=“h4″]
[/icon_timeline_item][icon_timeline_item time_title=“Unser Anspruch an uns selbst“ heading_tag=“h4″]
Wir kümmern uns um regelmäßige Optimierungen. Wir haben neue Rezepte ausprobiert und lassen uns auch für fast jedes Wochenende was gutes einfallen, damit bei uns immer was los ist. Nach einem tollen Start bleiben wir jetzt dran und zeigen euch, wie viel Spaß man in unserem Kräuterhäusl haben kann. Ein herzliches Dankeschön geht an dieser Stelle an unsere Stammgäste die wirklich mehr als regelmäßig bei uns vorbeischauen.[/icon_timeline_item][/icon_timeline]